土鍋にカビが!カビの正しい落とし方とニオイの消し方

鍋料理が恋しい季節がやって来ましたね。
食器棚の奥にしまっておいた鍋を取り出してみたら、鍋底にカビが生えていて、しかも臭う!なんてことありませんか?
捨てるべきか、カビを落として使うべきか。
そもそもカ ...
料理酒って何のために使うの?の疑問についてまとめてみました。

料理経験が少ないと、「そもそも、この調味料ってどんな役割をするものなの?」って思う、なぞ?の調味料も多いかと思います。
しょうゆや、ソースのように単体で味がついているものであれば、想像もつきますが、特に隠し味的な
この肉腐ってる?の判別法

「お肉を買ったけど、うっかり冷蔵庫に入れ忘れた」
「冷凍保存をしていたから賞味期限があてにならない」
「賞味期限内なのに変な色やにおいがする」
と思いつつも…
「でも、よく焼 ...
乳児用液体ミルクの成分や価格。長期保存できるのは添加物は入ってるから?

欧米で広く使われている乳児用液体ミルク。
封を開けるだけですぐに飲ませることができ、常温保存も可能で携帯性に優れています。
日本では、乳児用液体ミルクは、阪神大震災や東日本大震災など震災時にも支援物資として役立ちま ...
メンズ用スヌードを手編みする時の長さ・サイズ、ポイントは?

スヌードを内緒で手編みをして、彼や家族にプレゼントしようとする時に
「メンズのスヌードって長さはどれぐらい?」
「メンズのスヌードの色はどんな色が良いのかな?」など気になりますよね。
もし、スヌー
園活は何歳からスタートしたらいい?園活の方法とは?

泣いて、飲んで、寝てばかりの赤ちゃんがハイハイして、立ち上がって、歩き始めて…。
公園デビューも果たし、活発に活動できるようになったら、お母さんが次に気になってくることって何でしょうか?
きっと、わが子の最初の社会 ...
教育実習の内諾をもらうための電話のかけ方、時間、時期、内容は?

教員免許を取得するために必須となる教育実習。
教育実習に行くためには、自分で母校に直接電話をかけて、内諾(受け入れの承諾)をもらう必要があります。
そこで、問題となるのが、いったいどのように電話をかければよいのか? ...
扇風機で暖房代、電気代を節約!エアコン・ストーブ・暖房器具と併用して去年より暖房代を安くする方法

冬は、暖房代が家計を圧迫しますよね。とはいえ、寒いのを我慢して暖房を付けない訳にはいかないし。。。暖房代をゼロにすることは不可能でも、工夫して節約することは可能なのです。
夏に使っていた扇風機やサーキュレーターをしまわずに ...
ベランダがない家で洗濯を室内干しする時の換気や、クサイ時の解決法

ベランダがない家での洗濯物干し、色々と悩ましいですよね。
家の中に干すしかないけど、どこに干せばいいのか、いつ干すのがいいのか、換気はどうすればいいのか、ニオイも気になるし。。。
洗濯物干しは、毎日毎日のことなので ...
アダルトチルドレンと吃音…いったい何なんだこの衝動は…

相変わらず、吃音野郎は、僕の中で、でかい顔してのさばっていた。
実は、この頃の僕には、吃音とともに、もうひとつの“あること”で悩まされていた。
この衝動は何なんだ?
い